談到港式點心,店家做生意在經濟的考量下,總是希望可以壓低成本,然而一分錢就是一分貨,常常降低成本做出來的品質,就是缺了那一份味道,就是不如消費者的預期。


 「嚐盛手工港式點心」過去做批發給餐廳、飯店、茶餐廳...等店家,經營了四年的批發,卻只能賺取薄利。然而,「嚐盛食品」依舊堅持要把最好的港式點心品質端出來給消費者,不過我們的品質做的再好,消費者還是永遠都不知道,原來,這些港式美食其實是我們「嚐盛食品」所做的。

 

 我們選用最好的食材,就是希望消費者花同樣的錢能夠吃到最好吃、最實在的港點!
「嚐盛手工港式點心」希望能用最好、最新鮮的食材,讓消費者品嚐到最棒的手工港式點心、讓消費者吃了好吃之後也能知道,這些美食就是「嚐盛食品」所做的,所以我們開始在網路上做起冷凍宅配,希望能夠讓消費看到、感受到我們堅持用好食材並提供最好的服務給消費者,「嚐盛手工港式點心」也正在規劃港式點心實體店面,期待未來能夠更直接面對面服務,透過手心傳遞的溫暖,回饋給消費者這份用心堅持的品質!

 

 遠東香格里拉飯店-香宮、嘉義福紀茶餐廳、台北吉林路老炳記茶餐廳,記得這些記憶中的味道嗎?嚐盛手工港式點心,是由五星級飯店、茶餐廳、甚是還是google餐廳掌廚的功夫主廚劉師傅,手把手帶著一群對港式點心充滿熱誠的年輕人所開創的。其中兩位靈魂人物-范翔盛、王瑜,一直致力於讓更多的朋友不用到香港、廣東也能品嚐最道地、最原味的港式點心,堅持所有的點心都要注入手工製作的溫度,因此擁有獨特的口感與味道,讓越來越多飯店與店家都紛紛認同劉師傅與翔盛做出來的味道與品質,許多飯店與店家都是嚐盛多年的忠實客戶。然而,從事手工港點批發其實非常辛苦,利潤空間非常小,所以劉師傅、范翔盛、王瑜希望這傳承不易的手藝能夠擁有自己的品牌,嚐盛手工港式點心於是誕生。
 

 擁有知名飯店、茶餐廳的肯定,以及google的青睞,值得愛好港點的您一起來品嚐!透過嚐盛手工港式點心,入口咀嚼的瞬間讓您品嚐到劉師傅、范翔盛、王瑜的投入與熱忱、還有記憶中茶餐廳的味道、港式飲茶點心車就在你家!

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